第136章 吃粥
冒着热气的盐焗鸡被手撕码好在盘,这么一会儿表面撒的葱花已经有点软了,香葱味和鸡香味混合刺激味蕾。毕洁抓这个鸡腿到我碟子里面,“连筷子都不用,小馋猫。”
毕洁“嘿嘿”笑了一声指着鸡腿说“吃鸡腿蘸着这个调料吃。” 鸡腿表面还渗着鸡油,她舔了一下手上的油也给自己拿了个鸡腿。看着她我的喉咙一紧,连忙看向鸡腿。蘸碟一个是辣椒粉和调料混合,一个是油碟。蒸出来的鸡油里面加上醋,一点点糖,切得非常细的葱丝,金黄色的鸡腿泡在呈琥珀色的调料里让人食指大动。
咬一口鸡腿,皮很有弹性第一口还没咬掉,吸吮了一口汁又咬了一下才咬掉。鸡肉滑嫩多汁,不干不柴,调料和鸡肉的汁水融合味道很平衡,十分鲜美一点也不夸张。又蘸了下辣椒粉碟,香辣略刺激更是突出鸡肉的嫩,慢慢咀嚼身体还有了汗意,看来做这个的是还加了一些补身体的材料。
毕洁“嘿嘿”笑了一声指着鸡腿说“吃鸡腿蘸着这个调料吃。” 鸡腿表面还渗着鸡油,她舔了一下手上的油也给自己拿了个鸡腿。看着她我的喉咙一紧,连忙看向鸡腿。蘸碟一个是辣椒粉和调料混合,一个是油碟。蒸出来的鸡油里面加上醋,一点点糖,切得非常细的葱丝,金黄色的鸡腿泡在呈琥珀色的调料里让人食指大动。
咬一口鸡腿,皮很有弹性第一口还没咬掉,吸吮了一口汁又咬了一下才咬掉。鸡肉滑嫩多汁,不干不柴,调料和鸡肉的汁水融合味道很平衡,十分鲜美一点也不夸张。又蘸了下辣椒粉碟,香辣略刺激更是突出鸡肉的嫩,慢慢咀嚼身体还有了汗意,看来做这个的是还加了一些补身体的材料。